Balkabaklı Tart
Kızım tart yapmayı seviyor. evde balkabağını bulunca denemek istedi. Ellerine sağlık biz sevdik.
Hamurunu yarım paket tereyağı veya margarin, 1 yumurta, yarım bardak kadar şeker ve unla bir hamur yapıp hamur biraz dinlenirken iç harcını hazırladı. Kabakları rondo dan çekip biraz şekerle pişirip ılık hale gelince tarçın, dövülmüş cevizle ilave etti. Hamuru tepsiye göre açıp üzerine kabaklı malzemeyi serip pişirdi. Üzerini krem şanty ile süsledi.
Sonrası malum afiyetle yedik. Yaparsanız size de afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder